Ce modèle de four préfabriqué a une voûte basse et est conçu pour cuire uniquement des pizzas, focaccia, wraps, tortillas ou similaires.
C'est précisément pour cette raison qu'il est parfait pour les moyennes et grandes pizzerias.
Prix avec Kit de montage : Fibre céramique, treillis, ciment/mortier réfractaire, pyromètre. Disponible avec pied. Disponible sans le kit.
5 pièces à assembler.
Dimension externe : 180x200 cm
Dimension interne : 160x45 cm
Poids : 1.600 kg
Ouverture du four : 38 cm
Capacité : 10 à 12 pizzas
Disponible au feu de bois et au gaz
Disponible avec pieds, roues et pyromètre Tous les fours peuvent être personnalisés avec des textes de votre choix
